Seit der Gründung unseres Unternehmens sind wir Milchproduzenten und Schweinehalter und haben im Laufe der Jahre unsere Tierhaltung entsprechend den Bedürfnissen unserer Tiere immer wieder angepasst und verbessert und so Haltungsbedingungen geschaffen, mit denen sich unsere Tiere wohl fühlen. Woran wir das erkennen? An den stabilen Leistungen, die wir mit Hilfe unserer Kühe und Schweine erreichen. Denn nicht die Anzahl der Tiere ist entscheidend, ob sie sich wohlfühlen, sondern die artgerechte Gestaltung der Ställe und die Qualität der Betreuung.

Milchproduktion

In der Milchviehanlage in Fröttstädt halten wir etwa 280 Milchkühe mit deren Nachzucht. Im Jahr 2009 entschieden wir uns für den Einbau neuer Melktechnik und melken seitdem nicht mehr in einem klassischen Melkstand mit starren Melkzeiten, sondern lassen unseren  Kühen die freie Wahl, wann sie zum Melken gehen wollen. Dazu haben wir 4 Melkautomaten vom Hersteller Lely eingebaut, welche 24 Stunden einsatzbereit sind. Unsere Kühe danken uns dies mit hohen Leistungen und stabiler Gesundheit. Dementsprechend wurde unsere Milchproduktion seit dem Jahr 2013 für drei 100.000 Liter-Kühe vom Thüringer Verband für Leistungs- und Qualitätsprüfung in der Tierzucht e.V. ausgezeichnet.

Mit unseren Kühen produzieren wir eine sehr hochwertige Rohmilch, die an die Herzgut Molkerei in Schwarza bei Rudolstadt geliefert wird. Aufgrund einer bis ins Detail abgestimmten Futterration ist es uns möglich eine Milch abzuliefern, die einen erhöhten Anteil an ungesättigten Fettsäuren aufweist und damit im wahrsten Sinne des Wortes dem „Herzen gut tut“. Um diesen erhöhten Gehalt an ungesättigten Fettsäuren zu erhalten, füttern wir den Kühen eine gewisse Menge Raps, welcher neben den verfütterten Silagen und Getreide ebenfalls aus eigener Produktion stammt. Wir verzichten dabei bewusst auf die Verfütterung von Soja und setzen somit nur gentechnikfreie Futtermittel zur Erzeugung unserer Milch ein.

Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Milch. In jeder unserer 7 Filialen erhalten Sie frische Butter vom Strang, die aus unserer Milch hergestellt und von uns lose verkauft wird, sowie weitere Spezialitäten der Molkerei Herzgut.

www.herzgut.de

Schweinehaltung